Người mời ... hổng dám đi ngay
Đóm xin ở lại chung tay với người
Xuống ao bắt cá còn tươi
Đem về nấu lẩu, tuyệt vời thơm ngon
Chừa lại chừng dăm ba con
Nướng trui, nướng satế (muối ớt) ... rõ còn muốn ăn
Người ơi, xin chớ băn khoăn
Canh chua cá lóc, cá kèo kho tiêu
Cá chép thì để nấu riêu
Còn anh cá trắm (trôi) ... tuyệt chiêu kho riềng
Chiên giòn rô bí ăn liền
Cá bống kho tộ chẳng phiền rau răm
Đến mùa nước nổi hằng năm
Cá linh kho mía mỗi năm một lần
Mọi người đừng có lần khân
Còn nhiều món nữa ... hãy về thăm thôn (quê).
Tem Vàng!!!!!!!!!!!
Trả lờiXóaĐói bụng quá Đóm ơi!Đọc xong mà thèm rỏ rãi nè!Hic!
Trả lờiXóaThương Bạn hiền quá ! Nín đi ... mua cóc ổi mận xoài đãi Bạn hiền nè !
XóaTEM BẠC C IU ..CHÚC C CỦA E MỘT NGÀY CHÚA NHẬT AN LÀNH VÀ HẠNH PHÚC ..!
Trả lờiXóaChúc em gái luôn xinh tươi và thật hạnh phúc nhé !
XóaThèm món canh chua cá bông lau quá Đóm ơi!
Trả lờiXóaHồi xưa mỗi lần đi miền tây là được ăn canh chua cá bông lau,
cọng súng muối chua.
Thăm em.
Cá bông lau nấu canh chua cũng có nhiều cách nấu khác nhau nên phải nói là ẨM THỰC VIỆT NAM PHONG PHÚ Anh nhỉ. Chúc tối ấm áp Anh nhé !
XóaĐóm ơi!Em mở nhà hàng đặc sản được rồi đó
Trả lờiXóaMấy món nầy sô không có đâu ,anh thích món cá linh kho mía...Hi...Hi..Hi
Khẩu vị Anh em mình giống nhau. Chắc cùng CHA, cùng MẸ quá ... hiiiiiiiiiiii
Xóanhạc hay , thơ cũng hay, cá thì ngon nhưng chủ nhà đi đâu mất tiêu !
Trả lờiXóaChủ nhà đây nè Anh BĐM ui ! Em đi làm nên rất bận, ít vào blog. Thông cảm cho sự trả lời chậm trễ của em nha. Chúc Anh Mộc có nhiều cảm xúc thăng hoa để sáng tác. Các bài tản văn của Anh "độc" và "lạ" đó !
XóaNhiều đặc sản ngon quá luôn....
Trả lờiXóaChiều vui bạn nhé
Vẫn còn thiếu món cá đặc sản quê của Bạn. Bữa nào giúp Đóm bổ xung nhé ! Chúc MC có những ngày nghỉ thật vui và HP bên GĐ và bạn bè.
XóaThơ gì mà thèm ăn quá ta...
Trả lờiXóaBuổi tối ấm áp Đóm nhé !
Tại có "thực" mới vực được "đạo" Anh à ! Đóm cảm ơn Anh ghé thăm. Chúc Anh có những ngày nghỉ thật như ý ạ .
XóaQuê mình lên phố mất rồi
Trả lờiXóaCòn đâu cá diếc? Nhớ nồi om dưa
Canh cá tràu với khế chua
Cá trê nướng củi chẳng thua cá hồi...
Quê nhà lên phố mất rồi
Làm gì còn cá...để tôi tìm về?
Góp vui cùng Đóm nhé!
Đóm nhớ là Anh có một entry nói là "ăn cá tốt cho sức khỏe" nên Đóm đang minh họa bằng những món ăn quê hương để khuyến khích mọi người ăn cá giống Anh vậy mà ! Đóm chúc Anh nhiều sức khỏe vì Đóm thấy Anh thức khuya lắm đó !
XóaHưu rồi ăn ngủ lung tung
XóaNhậu vô mấy chén, buông mùng ngủ ngay
Đêm khuya mò dậy hết say
Thế là lên mạng bù ngày đấy thôi! hihi....
Bạn giới thiệu những món ăn ngon quá, đọc xong phát thèm!
Trả lờiXóaToàn những món cá quê hương có mặt trong bữa cơm hằng ngày thôi mà ! Chúc ANH CHỊ EM VĂN NGHỆ ĐẮK LẮK có những ngày nghỉ cuối tuần thật vui nhé !
XóaÀ, LB đang ở quê, hôm nào ĐĐ bày LB làm món cá trắm kho riềng nhé, cám ơn đã ghé nhà, ngày mới ngọt ngào.
Trả lờiXóaMón cá này có mùi thơm của riềng, vị bùi bùi không tanh, không béo nên ăn ko ngán. Nếu kho đạt chuẩn thì thịt cá ráo (hơi khô khô) nhưng xương cá thì mềm như xương cá hộp. Nếu có dịp Đóm sẽ nấu mời Anh dùng thử món cá này xem có hợp khẩu vị ko đã.
XóaĐóm ơi là Đóm,chị đọc thơ em mà thèm món quê quá chừng chừng luôn nè, bắt đền Đóm đó phải làm món ngon nào gữi theo mạng cho chị thưởng thức đi, nếu không chị cứ ngồi ì lại đây luôn đó Đóm ơi......
Trả lờiXóaNếu Chị ở Sì gòn thì em hứa sẽ nấu đãi Chị. Món cá linh kho mía là em thích nhất vì mỗi năm vào mùa nước nổi cá linh theo dòng sông Mê Kông đem lại một thứ đặc sản cho vùng đồng bằng Nam bộ. Kho bằng mía lau (nướng sơ qua) là thơm nhất. Kho lửa riu riu đến khi nào thịt và xương cá mềm như cá hộp là ngon. Em cũng đang tưởng tượng trời mưa mà được bát cơm nóng ăn với món cá linh kho mía thì còn ngon hơn sơn hào hải vị đó Chị. Vì nó đậm đà hương vị quê hương VN.
XóaTạm thời em gửi như vầy ... Chị nha. Em còn nhiều món cá khác nữa vì ăn cá tốt cho sức khỏe ... hiiii. Vậy em chúc Chị nhiều sức khỏe nha Chị thân thương.
Đồ nhậu ngon quá, không biết có đồ uống không nhỉ?
Trả lờiXóaAnh đi mua rượu, em đi làm mồi ........... hiiiiiiiiiii
XóaNếu nhậu thì Đóm làm một con cá lóc nướng trui, cá rô bí chiên giòn và một con cá chép (hoặc diêu hồng) nấu riêu (lẩu) nhé !
Mồi ngon , rượu lại nồng nàng !
Trả lờiXóaAi người lữ thứ , mơ màng món quê ?
Quán ĐOM ĐÓM (khai trương ngày...tháng...năm ...)
dzìa nghen chủ quán .
Hình như Th đã comt rồi
Trả lờiXóaBao nhiêu món ruột Đóm mời online
Sang nhà Đóm thưởng thức các món đặc sản đồng quê.
Trả lờiXóaCá rô chiên lên kho tiêu /
Trả lờiXóaCá lóc cũng vậy vào niêu kho dùng /
Cơm sáng ba bát coi chừng /
Chưa đủ ngon miệng còn bưng xới vào /